Kreinbacher

Die Kreinbacher Winzerei ist einer der neuesten und modernsten Winzereien in Somló. Die kleine Weinregion befindet sich auf den Hängen eines alten Vulkans und produziert einige von Ungarns interessantesten Weißweinen. Die futuristische Anlage des Weinguts fügt sich natürlich in die geschwungene Form des Berges und ist der Lava nachempfunden, die dort einst floss. Anstatt an nur einem großen Weinberg bauen Kreinbachers die Trauben auf 198 verschiedenen, teilweise winzigen Gebieten an. Alle Trauben werden biologisch angebaut, und alle Schritte der Weinproduktion werden mit großer Fürsorge beobachtet und begleitet. Die Winzerei ist außerdem dabei, ein Pionier in der Produktion von Schaumwein nach der traditionellen ungarischen Methode zu werden.