Hummel Jammerthal Portugieser 2013

19,90 

26,53  / l

Ein Portugieser der eine Klasse für sich ist

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Beschreibung

Die Portugieser Rebsorte produziert normalerweise fruchtige, einfache Rotweine – Portugieser aus der Winzerei Hummel sind jedoch ganz anders. Auf der einen Seite hat der Hummel Jammerthal Portugieser 2013 die charakteristischen leichten und fruchtigen Noten eines klassischen Portugiesers, aber er ist auf der anderen Seite Meilen über dem, was wir normalerweise von einem Portugieser in Sachen Geschmack und Komplexizität erwarten. Elegante Gewürze und rote Früchte, eine seidige und doch solide Textur, voller Geschmack und eine erfrischenden Säure und Lebhaftigkeit heben diesen Wein über seine Kategorie. 18 Monate in Eichenfässern aus Burgund gereift. Biologischer Wein wird mit so wenig Eingriff des Menschens wie möglich angebaut und produziert.

Zusätzliche Information

Stil

Farbe

Rebsorten

Geschmacksprofil

,

Trinktemperatur

Alkoholgehalt

Sulfite

Über das Hummel Weingut

Horst Hummel, ein Anwalt aus Berlin, stellt seit 1998 in Villány Wein her. In 2008 stieg er auf biologische Weinherstellung um, mit dem Ziel, den wahren Charakter der Trauben und des Bodens in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen. Sein Stil ist ein erfrischender Lichtblick zwischen den sonst eher schweren und rustikalen Weinen der Region. Seine Weine sind ausgeglichen, voller Vitalität und Energie, genießbar, jedoch ohne Mangel an Komplexizität und Struktur.

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