Balassa Szent Tamás Hárslevelű 2023

Ein frischer, neuer, eleganter Hárslevelű aus dem renommierten Weinberg Szent Tamás in Tokaj. Dieser Wein ist der erste Jahrgang der neuen Hárslevelű-Plantage von István Balassa und zeigt den einzigartigen Charakter des Weinbergs mit duftenden und reifen Fruchtnoten, die durch eine subtile Salzigkeit ergänzt werden. Der Wein ist von mittlerem Körper und vollem Geschmack, hat eine elegante Säure und eine feine Textur. Seine Komplexität wird durch die spontane Gärung und die sorgfältige 8-monatige Reifung in Fässern noch verstärkt. Er ist perfekt ausgewogen und angenehm und spiegelt die Mineralität wider, für die Szent Tamás berühmt ist.