Piros ist die Interpretation eines klassischen Weinstils der Region, des Siller, durch Heimann & Fiai. Er liegt auf halbem Weg zwischen Rot- und Roséwein und hat die Komplexität eines weichen Rotweins, aber die Frische eines Roséweins. Er wird zu zwei Dritteln aus handgelesenen Kékfrankos-Trauben und zu einem Drittel aus Sagrantino-Trauben erzeugt, die zum Teil direkt gepresst, zum Teil mit dem Fuß gequetscht und in ganzen Trauben mit natürlichen Hefen vergoren werden. Saftig, vielschichtig und frisch, ist er der ideale Wein für fast jedes Sommergericht.
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