Fekete Pince fkt Olaszrizling 2021

Name: Fekete Pince fkt Olaszrizling 2021
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Lebendiger, moderner Somló-Wein

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Beschreibung

Der fkt Olaszrizling zeigt das Beste des Somlóer Terroirs mit seiner harmonischen Mischung aus Tradition und Moderne. Zitrusfrüchte, Pfirsich und getrocknete Kräuter dominieren das Aroma, während sich am Gaumen Aromen von Mandeln und die für Somló charakteristische salzige Mineralität zeigen. Dieser Wein verbindet einen frischen, lebendigen und modernen Stil mit der traditionellen Intensität der Region. Er wird Ende November von Hand geerntet, mit natürlichen Hefen vergoren und sechs Monate lang in gebrauchten 1000- und 500-Liter-Fässern aus ungarischer Eiche ausgebaut, gefolgt von weiteren drei Monaten in Edelstahltanks. Eine lebendige, moderne Interpretation des klassischen Somló-Stils.

Unser Tipp: Damit sich die Aromen voll entfalten können, empfehlen wir, die Somló-Weine nach dem Öffnen eine Weile atmen zu lassen, am besten durch Dekantieren. Wenn man ihnen Zeit gibt, sich zu entfalten, können sie ihr wahres Potenzial voll entfalten.

Zusätzliche Information

Gewicht	1,5 kg
Stil	trocken
Farbe	weiß
Sorte	Olaszrizling (Welschriesling)
Geschmacksprofil	kräftig & trocken, rauchig & vulkanisch
Alkoholgehalt	13,5%
Trinktemperatur	12-14C
Jahrgang	2021
Produktvolumen	0,75L
Herkunftsland	Ungarn

Über das Fekete Pince Weingut

An den südlichen Hängen des Somló-Bergs in Westungarn gelegen, fängt Fekete Pince den zeitlosen Geist dieser einzigartigen vulkanischen Region ein. Mit einer fast 1.000-jährigen Geschichte ist Somló seit langem für seine reiche Mineralität und robuste Säurestruktur bekannt, Eigenschaften, die in jeder Flasche von Fekete Pince wunderbar eingefangen sind.

Das kleine Weingut wurde Anfang der 1970er Jahre von Béla Fekete gegründet und entwickelte sich in den folgenden Jahrzehnten zu einem Kultobjekt unter Weinliebhabern. Im Jahr 2014 schlug das Weingut ein neues Kapitel auf, als Gábor Riesz und seine Freunde den Betrieb mit jugendlicher Leidenschaft übernahmen und gleichzeitig die rustikale Eleganz bewahrten, die die Weine von Fekete Pince auszeichnet.

Heute stellt Gábor zusammen mit seinem Bruder und einem engagierten Team weiterhin Weine her, die die harmonische Komplexität von Somló verkörpern, wobei die traditionellen Weinbereitungstechniken beibehalten werden, die den besonderen Boden und das Klima der Region berücksichtigen. Zu diesen Methoden gehören lange Reifezeiten von 3 bis 4 Jahren im Keller, damit die Weine ihre einzigartige Persönlichkeit entwickeln können.

Fekete Pince bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das sich durch reiche Aromen und raffinierte Eleganz in Kombination mit einem modernen Touch auszeichnet.