Die Sauska Winzerei in Villány ist einer der modernsten und innovativsten Winzereien ganz Ungarns. Sie wurde gegründet von Krisztián Sauska, einem Ungarischen Auswanderer aus Kalifornien, der neben dieser noch eine weitere Winzerei in der Tokaj Region betreibt. In Villány konzentriert Sauska sich auf Rotweine (hauptsächlich Cabernet Franc, Merlot und Kékfrankos) und kreiert fruchtige, ausgeprägte Weine die zu den begehrtesten Flaschen der Gegend gehören. Durch die Kombination von hochmoderner Technologien mit großer Sorgfalt und Feingefühl im Herstellungsprozess wird hier die Winzer-tradition der Gegend neu erfunden und die Messlatte höher gelegt.