Sauska Siller 2025

Den Schillerwein haben die Donauschwaben nach Ungarn gebracht. Was ursprünglich ein Gemisch von Rot- und Weißwein war ist heute ein dunklerer Rosé, oder eben ein hellerer Rotwein. Je nachdem. Der Sauska Siller kombiniert die besten Eigenschaften dieser beiden Kategorien. Er hat gleichzeitig die intensive Frische, die man eigentlich nur bei einem Rosé findet, und den angenehm runden Geschmack eines Rotweins. Nach 12 Stunden wurde der Saft von der Maische abgezogen ohne gepresst zu werden, damit er so frisch und leicht bleibt wie möglich. Vibrierend, elegant und saftig, aus 5 verschiedenen Rebsorten von Villány.

Über das Sauska Villány Weingut

Die Sauska Winzerei in Villány ist einer der modernsten und innovativsten Winzereien ganz Ungarns. Sie wurde gegründet von Krisztián Sauska, einem Ungarischen Auswanderer aus Kalifornien, der neben dieser noch eine weitere Winzerei in der Tokaj Region betreibt. In Villány konzentriert Sauska sich auf Rotweine (hauptsächlich Cabernet Franc, Merlot und Kékfrankos sowie etwas Chardonnay) und kreiert fruchtige, ausgeprägte Weine die zu den begehrtesten Flaschen der Gegend gehören. Durch die Kombination von hochmoderner Technologien mit großer Sorgfalt und Feingefühl im Herstellungsprozess wird hier die Winzer-tradition der Gegend neu erfunden und die Messlatte höher gelegt.

Erzeugerinformationen: Sauska & Társa Kft., Hegyrejáró utca 1, 2120 Dunakeszi, Ungarn, https://sauska.hu/