Pannonhalmi Tricollis Weiß 2025

Eine lässige weiße Cuvée aus lokalen und internationalen Sorten aus der Benediktinerabtei Pannonhalma. Die blumig-fruchtigen Sorten Gewürztraminer und Királyleányka spielen hier die Hauptrolle und bringen viel frische Frucht und sommerliche Noten in den Wein. Die anderen Rebsorten ergänzen diese Aromen und verleihen dem Wein zusätzlichen Körper und Schichten. Fruchtig und erfrischend, aber mit genug Charakter und Substanz, um ihn beispielsweise zu einem leichten Abendessen mit Fisch oder Gemüse zu kombinieren.

Über das Pannonhalma Erzabtei Weingut

Pannonhalma beherbergt eine der ältesten Abteien Europas, in der Benediktinermönche seit über tausend Jahren Wein anbauen. Heute trifft diese langjährige Tradition auf moderne Weinbereitungstechniken im Weingut der Abtei, das 2003 neu gegründet wurde und über einen eleganten, modernen Keller verfügt, der sich unterhalb der historischen Gebäude in den Hang schmiegt.

Auf den 52 Hektar Rebfläche werden Sorten angebaut, die für das kühle, windige Klima von Pannonhalma geeignet sind – darunter Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Merlot. Die Weine sind präzise, elegant und zurückhaltend ausdrucksstark und spiegeln den kontemplativen Geist der Mönche sowie einen zukunftsorientierten Ansatz im Weinberg und im Keller wider. Eine einzigartige Mischung aus Tradition und Innovation in einer der charakteristischsten Weinregionen Ungarns.

Erzeugerinformationen: Pannonhalmi Apátsági Pincészet Kft., Vár 1, 9090 Pannonhalma, Ungarn, https://apatsagipinceszet.hu/