Piros Béka Cabernet Sauvignon 2018

Piros Béka (Roter Frosch) ist ein kleines Naturweingut in der Region Villány, das seit 2003 von Mariana und Rudy Proske geführt wird. Rudy, der ursprünglich aus Berlin stammt, verliebte sich in die Landschaft und die Weinkultur Südungarns und begann mit dem Weinbau als Hobby. Heute ist es zu einer Vollzeit-Leidenschaft geworden.

Sie bewirtschaften 1,5 Hektar Weinberge auf natürliche Weise, ohne Pestizide oder synthetische Behandlungen. Im Keller gären die Weine spontan mit einheimischen Hefen und ohne kommerzielle Zusätze. Die Reifung erfolgt in gebrauchten Barriquefässern und seit 2020 auch in georgischen Amphoren.

Piros Béka produziert rund 6.000 Flaschen pro Jahr. Es handelt sich um handwerklich hergestellte Weine mit geringer Intervention, die einen weicheren und raffinierteren Stil aufweisen als viele Zeitgenossen aus Villány.

Erzeugerinformationen: Rüdiger Proske, Fö Utca 62, 7773 Kisjakabfalva, Ungarn, https://pirosbeka.com/