Bolyki Egri Bikavér 2022

Dieser Wein ist eine modernere, jugendlichere Version des Eger Klassikers Bikavér (Stierblut). Dies ist ein Wein, der eine kompakte Struktur und einen weichen, fruchtigen Charakter aufweist. Dieser Wein ist das Resultat einer Mischung aus Kékfrankos, Cabernet Franc, Merlot, Zweigelt, Blauburger und Portugieser, Rebsorten, die mit natürlichen Hefen fermentiert wurden. Die Lagerung des Weins erfolgt in riesigen Eichenfässern, und die Abfüllung erfolgt ohne Einsatz von Filtern.

Über das Bolyki Weingut

János („Jani“) Bolyki stammt aus einer Familie mit langer Winzertradition, hat die Weinherstellung auf dem Familiengut aber komplett neu erfunden. Bekannt für seine interessanten Cuvées, exzentrischen Etiketten und zugänglichen Weine, ist Jani ein populäres Gesicht der jungen ungarischen Weinszene.

Seine Weine folgen dem klassischen Stil der Region, haben aber alle einen frischen, lebendigen Charakter, der sie deutlich von den älteren Eger-Weinen abhebt. Jung, modern und mit einem neuen Dreh auf den klassischen Egerer Stil.

Mehr über Bolyki erfahren >>>

Erzeugerinformationen: Bolyki Produkció Kft., Hevesy Sándor u. 8., 3300 Eger, Ungarn, https://bolykipinceszet.hu/