Homola Cuvée Me 2024

Cuvée Me ist ein saftiger, unkomplizierter Weißwein vom Nordufer des Balaton, gemacht für den unbeschwerten Genuss. Hinter dem Weingut Homola in Paloznak steht Kellermeister Attila Homonna, der auch in Tokaj für seine naturnahen Weine bekannt ist.

Spontan mit wilden Hefen vergoren, frisch und lebendig, mit klarer Frucht und angenehm zugänglichem Charakter. Trotz aller Leichtigkeit hat die Cuvée eine feine Komplexität, die sie über den typischen Terrassenwein hinaushebt. Ein Wein, der einfach Freude macht.

Über das Homola Weingut

Das Weingut Homola befindet sich in Paloznak am Nord-Balaton, in unmittelbarer Nähe der berühmten Winzerdörfer Csopak und Balatonfüred. Es wurde von Szabolcs Homola gegründet, der mit seinem Winzer Attila Homonna aus Tokaj eine Reihe von saftigen, gut gemachten Weinen erzeugt. Sie verwenden hauptsächlich traditionelle Rebsorten der Region wie Olaszrizling, Furmint und Kékfrankos, scheuen sich aber nicht, mit internationalen Rebsorten wie Chardonnay und Syrah zu experimentieren oder alten Stilen eine neue Wendung zu geben.

Die Weine sind in der Regel erfrischend und knackig, getreu dem traditionellen Stil der Region. Sie werden mit großem Respekt vor der Natur der Region erzeugt, wobei nach Möglichkeit wilde Hefen und natürliche Techniken verwendet werden.

Erzeugerinformationen: Homola Pincészet Kft., Vincellér utca 0534 hrsz., 8229 Paloznak, Ungarn, https://homolapinceszet.hu/