Pannonhalmi Infusio 2023

Pannonhalma beherbergt eine der ältesten Abteien Europas, in der Benediktinermönche seit über tausend Jahren Wein anbauen. Heute trifft diese langjährige Tradition auf moderne Weinbereitungstechniken im Weingut der Abtei, das 2003 neu gegründet wurde und über einen eleganten, modernen Keller verfügt, der sich unterhalb der historischen Gebäude in den Hang schmiegt.

Auf den 52 Hektar Rebfläche werden Sorten angebaut, die für das kühle, windige Klima von Pannonhalma geeignet sind – darunter Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Merlot. Die Weine sind präzise, elegant und zurückhaltend ausdrucksstark und spiegeln den kontemplativen Geist der Mönche sowie einen zukunftsorientierten Ansatz im Weinberg und im Keller wider. Eine einzigartige Mischung aus Tradition und Innovation in einer der charakteristischsten Weinregionen Ungarns.

Erzeugerinformationen: Pannonhalmi Apátsági Pincészet Kft., Vár 1, 9090 Pannonhalma, Ungarn, https://apatsagipinceszet.hu/