Ein 100% naturbelassener, in einer georgischen Amphore gereifter Welschriesling. Die Trauben lagen 3 Monate auf der Maische und verblieben nach sorgfältiger Pressung weitere 6 Monate in der Amphore. Der Wein ist ungefiltert und wird ohne Eingriff hergestellt. Die Nase ist etwas zurückhaltend, der Geschmack ist eine Explosion aus saftigen Birnen-, Zitrus- und Kräuternoten und einem leichten Nussaroma.
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