BorStore wurde 2015 von zwei Weinliebhabern, Máté und Gábor ins Leben gerufen, mit dem Ziel, die besten ungarischen Weine nach Berlin und Deutschland zu bringen.
Die beiden stammten aus Budapest und verfügten über ein Jahrzehnt Erfahrung sowohl in der ungarischen als auch in der internationalen Weinszene. Sie waren von den Veränderungen in der ungarischen Weinwelt begeistert und wollten dies der Welt zeigen. In Ungarn packten sie ihren Kofferraum voller Wein, eröffneten einen kleinen Webshop mit einer Handvoll ausgewählter Flaschen, organisierten eine Eröffnungsparty in Berlin und hielten den Atem an.
Bald nach der Türöffnung trafen die ersten Gäste rein, gefolgt von immer mehr Weinliebhabern. Als schließlich über hundert begeisterten Menschen den Raum und die Straße füllten, wussten sie, dass sie einen Nerv getroffen hatten.
Seitdem hat sich BorStore weiterentwickelt und ist gewachsen, unser Ziel ist es aber weiterhin, eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl ungarischer Weine anzubieten, mit besonderem Fokus auf die interessantesten neuen Weine aus Ungarn, inklusive der naturbelassenen Weine, heimischer Traubensorten und den Produkten junger Winzer. Mit Kunden in ganz Deutschland und einem etablierten Netzwerk von Partnerrestaurants, Weinbars, Geschäften und Institutionen sind wir stolz darauf, ungarische Weine ins Rampenlicht gerückt zu haben, und freuen uns, den eingeschlagenen Weg mit all unseren Kunden und Freunden fortzusetzen.