Tóth Ferenc Egri Kadarka Superior 2023

Kadarka ist eine der ältesten und eigenwilligsten Rebsorten Ungarns, dünnschalig und im Charakter oft mit Pinot Noir verglichen. Lange war sie fast verschwunden; heute gehört sie wieder zu den spannendsten roten Sorten des Landes. Tóth Ferenc zeigt in Eger, wie klassisch und zugleich fein sie sein kann.

Dieser Superior gehört zu den besten Kadarkas des Weinguts: erdig und tiefgründig, aber weich und zugänglich. Rote Beeren und Kirsche treffen auf Noten von ungarischem Paprika, Kräutern und schwarzem Pfeffer, getragen von sanften Tanninen. Ein Rotwein mit Charakter, der nie schwer wird.

Über das Tóth Ferenc Weingut

Das Weingut Tóth Ferenc gehört zu den prägenden Familienbetrieben der Region Eger. Gegründet vor über 40 Jahren von Ferenc Tóth, ist das Weingut über Jahrzehnte hinweg stetig gewachsen, getragen von Ausdauer statt schnellen Abkürzungen und stets unabhängig, auch in Zeiten, in denen das alles andere als selbstverständlich war. Heute bewirtschaftet der Betrieb rund 27 Hektar in einigen der wichtigsten Lagen Egers. Die Weine reifen in einem weit verzweigten Kellerlabyrinth, das in den vulkanischen Tuffstein gegraben wurde.

Seit Mitte der 2000er Jahre hat die nächste Generation das Weingut weiterentwickelt. Tochter von Ferenc, Katalin, brachte einen fokussierteren, zeitgemäßen Ansatz ein, ohne die Traditionen Egers aus den Augen zu verlieren. Die heutigen Weine wirken klar und selbstbewusst, ohne sich modischen Trends anzupassen. Sie verbinden eine leicht rustikale, ehrliche Struktur mit Präzision und zeigen Eger nicht als Relikt der Vergangenheit, sondern als lebendige, sich weiterentwickelnde Weinregion.

Erzeugerinformationen: Egri Borvár Kft., 3300 Eger, Kistályai út 40., Ungarn, https://tothferencpinceszet.hu/