Heimann Barbár 2020

Sein Name kommt von Allegro Barbaro, einer spannenden Komposition von Béla Bartók, die gleichzeitig angenehm und sehr kraftvoll ist. Genau wie der Wein. Er hat Power und bleibt dabei trotzdem gut trinkbar, und macht Spaß auch nach einigen Gläsern. Eine Cuvée aus den Sorten Kékfrankos, Cabernet Franc, Merlot und dem fast unbekannten Tannat.

Dieser Wein ist eine etwas alternative Interpretation des Bikavér, der auch im Weinbau Szekszárds auf eine lange Tradition zurückblickt. Perfektes Gleichgewicht zwischen Vielschichtigkeit und Leichtigkeit.

Über das Heimann Weingut

Das Heimann Weingut ist eines der bekanntesten kleineren Weingüter in Szekszárd. Auf 21 Hektar werden eine Auswahl von roten und weißen Rebsorten angebaut – zum größten Teil Kékfrankos, Merlot und Kadarka – und das Gut ist damit ein vorbildliches Beispiel der positiven Veränderungen die sich in der Ungarischen Weinproduktion einstellen.

Auf der einen Seite wird viel Aufwand betrieben um die Sorten und den Boden zu verstehen und zu verbessern, beispielsweise durch das Anbauen und Testen verschiedener Sorten des Kadarka, welcher einst zu den populärsten Sorten Ungarns zählte. Auf der anderen Seite wird mit interessanten unbekannteren Sorten aus der ganzen Welt experimentiert, zum Beispiel Sagrantino und Tannat, wobei sich neue Aromen mit dem traditionell reichhaltigen und kräftigen Stil von Szekszárd vermischen.

Die Heimanns, eine Familie mit schwäbischen Wurzeln, bauten ab dem 18. Jahrhundert in Szekszárd Wein an. Nach dem Ende der Ära des Kommunismus etablierten Zoltán Heimann und seine Frau Ágnes das Familienunternehmen wieder. Seit seinem erfolgreichen Abschluss an der Geisenheim Universität und einiger Zeit im Ausland um Erfahrungen zu sammeln, übernimmt ihr Sohn, der ebenfalls Zoltán heißt, eine stetig wachsende Rolle in der Leitung des Weingutes.

Erzeugerinformationen: Heimann Szőlő- és Bortermelő Családi Birtok Kft., Barázda utca 40. 3. em. 8., 1116 Budapest, Ungarn, https://heimann.hu/