Bolyki Indián Nyár 2024

„Indián nyár“, oder Indian summer – so nennen auch die Ungarn die letzten sonnigen Tage des Spätsommers wenn die Blätter der Bäume bereits beginnen, sich golden zu färben. Dieser Wein fängt die Erinnerungen an diese Tage ein. Erdig und warm, voller dunkler Früchte und Vanille, die jedoch nicht zu stark durchscheint. Frühsommer, Spätsommer – dieser Wein passt zu jeder Jahreszeit. Die Mischung aus verschiedenen Rebsorten enthält unter anderem Kékfrankos, Portugieser und Blauburger, die mit natürlicher Hefe fermentiert werden und in Eichenfässern reifen.

Über das Bolyki Weingut

János („Jani“) Bolyki stammt aus einer Familie mit langer Winzertradition, hat die Weinherstellung auf dem Familiengut aber komplett neu erfunden. Bekannt für seine interessanten Cuvées, exzentrischen Etiketten und zugänglichen Weine, ist Jani ein populäres Gesicht der jungen ungarischen Weinszene.

Seine Weine folgen dem klassischen Stil der Region, haben aber alle einen frischen, lebendigen Charakter, der sie deutlich von den älteren Eger-Weinen abhebt. Jung, modern und mit einem neuen Dreh auf den klassischen Egerer Stil.

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Erzeugerinformationen: Bolyki Produkció Kft., Hevesy Sándor u. 8., 3300 Eger, Ungarn, https://bolykipinceszet.hu/