Bolyki Cabernet Franc 2019

Dies ist ein vollmundiger Wein, der die Geschmacksrichtungen von Schokolade, tiefdunklen Kirschen und Gewürzen in sich vereint. Er weist einen reichhaltigen, fruchtigen, runden Geschmack auf, mit einem besonders lang anhaltenden Abgang. Dieser Wein wird aus ausgewählten Trauben gewonnen, die spontan fermentiert werden. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in riesigen Eichenfässern.

Über das Bolyki Weingut

János („Jani“) Bolyki stammt aus einer Familie mit langer Winzertradition, hat die Weinherstellung auf dem Familiengut aber komplett neu erfunden. Bekannt für seine interessanten Cuvées, exzentrischen Etiketten und zugänglichen Weine, ist Jani ein populäres Gesicht der jungen ungarischen Weinszene.

Seine Weine folgen dem klassischen Stil der Region, haben aber alle einen frischen, lebendigen Charakter, der sie deutlich von den älteren Eger-Weinen abhebt. Jung, modern und mit einem neuen Dreh auf den klassischen Egerer Stil.

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Erzeugerinformationen: Bolyki Produkció Kft., Hevesy Sándor u. 8., 3300 Eger, Ungarn, https://bolykipinceszet.hu/