Barnag Kékfrankos 2023

Kékfrankos (Blaufränkisch) ist die wichtigste rote Rebsorte unserer Region, geschätzt für ihre Vielseitigkeit und ihren klaren Ausdruck des Terroirs im Balaton-Oberland. Dieser Wein stammt aus zwei sehr unterschiedlichen Lagen: dem vulkanischen Hegyestű am Rand des Káli-Beckens und dem kalkreichen Király-domb in Pécsely.

Gelesen wurde in drei Durchgängen von Anfang September bis Ende Oktober. Vergoren mit ganzen Trauben, teils intakt, teils mit den Füßen gestampft, dazu ein bedeutender Anteil direkt gepressten Safts. Anschließend zwei Jahre auf der Hefe in acht kleinen Holzfässern gereift. Unfiltriert und ungeschönt, ohne zugesetztes SO2 gefüllt. Ein ehrlicher, vielschichtiger Kékfrankos mit viel Spannung.

Über Weingut Barnag

Dieses junge, naturnah arbeitende Weingut ist nach dem kleinen Ort Barnag benannt, der in den Hügeln oberhalb des Nordufers des Balatons liegt. Der Winzer Bence Szilágyi verfolgt einen entspannten und aufgeschlossenen Ansatz bei der Weinherstellung. Er kreiert lebendige und wilde Weine voller Persönlichkeit, die jedoch stets sauber produziert werden und immer ein Genuss sind.

Bence verwendet Rebsorten wie Furmint, Riesling, Kékfrankos, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon und lässt den jeweiligen Jahrgang den Stil der Weine bestimmen. Der Weinerzeugungsprozess ist minimalistisch: Es findet eine spontane Gärung statt, es erfolgt keine Schönung, Filtration oder Zugabe von Sulfiten. Von leicht trinkbaren Weinen bis hin zu komplexeren Sorten, diese Weine sind voller Leben und machen Lust auf ein weiteres Glas.

Erzeugerinformationen: Bence Szilágyi, 8291 Barnag, Ungarn, https://www.instagram.com/barnagwines/