Dieser Hárslevelű aus dem Weinberg Bomboly wurde aus extrem niedrigen Erträgen gewonnen und Anfang November geerntet. Nach einer natürlichen Gärung und einem 14-monatigen Ausbau in ungarischen Eichenfässern reifte er über acht Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kam. Es ist selten, dass man trockene Weißweine mit einer derartigen Reifung findet, vor allem in einem so guten Zustand. Er ist reichhaltig und strukturiert, voll von Gewürz- und Honignoten, die durch eine beeindruckende Säure ausgeglichen werden. Er ist ein einzigartiger Ausdruck von Zeit, Ort und Geduld.
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