Wenn wir den berühmtesten Rotwein Ungarns nennen müssten, so wäre es unzweifelhaft der Kopar von Attila Gere. Dieser leuchtende, reichhaltige Wein aus der Villány-Region war der erste in seiner Kategorie und ebnete den Weg für eine ganze Generation von Winzern, die in dieser Gegend vollmundige, gewagte Rotweine herstellen. Während die ersten Jahrgänge auf Cabernet Sauvignon basierten und viel Eiche verwendeten, haben sich die neueren Jahrgänge des Kopar zu eleganten Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon/Merlot-Cuvées entwickelt, die mit ihrer Fruchtigkeit und Ausgeglichenheit die warmen Böden Villánys widerspiegeln. Kopar ist immer noch einer der besten Weine in dieser Kategorie und zeigt wunderbar, wie weit das ungarische Winzereihandwerk in den letzten Jahrzehnten gekommen ist. Er wird 16-20 Monate in Fässern gelagert.
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