Piros Béka Kékfrankos Qvevri 2021

Name: Piros Béka Kékfrankos Qvevri 2021
SKU: pircfr17-1
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Weicher, ausgewogener Kékfrankos in Amphoren hergestellt

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Beschreibung

Ein außergewöhnlicher, 100 % Blaufränkisch, der in einer georgischen Amphore gereift ist. Die Trauben lagen 4 Monate auf der Maische und verblieben nach sorgfältiger Pressung noch weitere 6 Monate in der Amphore. Der Wein ist ungefiltert und wird ohne Eingriff hergestellt. Sauerkirsch- und dunkle Waldfruchtnoten, die sich mit jedem Schluck intensiver entwickeln. Eine sehr stabile Tanninstruktur mit komplexer Säure und angenehmer Frische.

Zusätzliche Information

Gewicht	1,5 kg
Stil	trocken
Farbe	rot
Sorte	Kékfrankos (Blaufränkisch)
Geschmacksprofil	rund und süffig, sanft & elegant
Besondere Merkmale	Naturwein
Trinktemperatur	14-16C
Alkoholgehalt	13,5%
Produktvolumen	0,75L
Sulfite	Enthält Sulfite
Jahrgang	2021
Herkunftsland	Ungarn

Über das Piros Béka Weingut

Piros Béka (Roter Frosch) ist ein kleines Naturweingut in der Region Villány, das seit 2003 von Mariana und Rudy Proske geführt wird. Rudy, der ursprünglich aus Berlin stammt, verliebte sich in die Landschaft und die Weinkultur Südungarns und begann mit dem Weinbau als Hobby. Heute ist es zu einer Vollzeit-Leidenschaft geworden.

Sie bewirtschaften 1,5 Hektar Weinberge auf natürliche Weise, ohne Pestizide oder synthetische Behandlungen. Im Keller gären die Weine spontan mit einheimischen Hefen und ohne kommerzielle Zusätze. Die Reifung erfolgt in gebrauchten Barriquefässern und seit 2020 auch in georgischen Amphoren.

Piros Béka produziert rund 6.000 Flaschen pro Jahr. Es handelt sich um handwerklich hergestellte Weine mit geringer Intervention, die einen weicheren und raffinierteren Stil aufweisen als viele Zeitgenossen aus Villány.

Erzeugerinformationen: Rüdiger Proske, Fö Utca 62, 7773 Kisjakabfalva, Ungarn, https://pirosbeka.com/